قلب بلا نبض
Admin
عدد المساهمات : 307
نقاط : 665
تاريخ الميلاد : 16/09/1991
تاريخ التسجيل : 28/08/2009
العمر : 32
العمل/الترفيه : مافيش
 المزاج : تمام الحمد لله
 | موضوع: طريقة عمل جاتوه بالشيكولاته  الخميس فبراير 04, 2010 4:09 am | |
|
المقادير
1.5مج (الشاى) الصينى دة اكيد كلنا عندنا منه دقيق منخول
1 كوب زيت عباد او ذرة
3 بيض +2كيس فانيليا
1كوب لبن
اكيس بيكنج بودر
1كوب سكر
6ملاعق كاكاو خام ولو عندك كاكاو عادى العلب زودى عددالملاعق شوية علشان يبان طعم الشيكولاتة (ملاعق كبيرة بتاعة الاكل مش بتاعة تقليب الشاى يعنى اصحو معانا)وطبعا كله بنفس المج
الطريقة
نجيب الخلاط ومش ينفع المضرب خالص
فية حاجات هنضيفها الاول وبعدين نضع الباقى ركزوا
يوضع فى الخلاط السكر واللبن والزيت والكاكاو بسسسسسسسسسسس
نضربهم كويس لحد ما يبقى سائل ناخد مج الصينى بتاعنا ونملا من السائل دة ونضعه فى الثلاجة
سوف يكون موجود باقى السائل فى الخلاط نضيف البيض والفانيليا ونضرب تانى لحد ما البيض يتخلط مع باقى السائل
ونفرغه على الدقيق المنحول +البيكنج بودر
ونعمل كيكة عادى خالص ونضعها فى الصنية المدهونة والمبطنة بالدقيق علشان متلزقش ودية برد ه كب كيك يعنى حطى فى قوالب القب كيك تحفة
لما الكيك يستوى نخرج الصنية من الفرن ونضع عليها بعض السائل من الثلاجة اول ما تطلع علة طول ومش كله ونفرده براحة على الوش نسيبها تبرد شوية وبعدين نحط باقى السائل كله هتلاقى السائل موجود على الوش ذى الشيكولاتة السايحة تمام وممكن تحطى على الوش برضه مكسرات اواى اضافافت تانية للتجميل
| |
|
