اصحاب علي طول
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.




 
الرئيسية<A class=normalأحدث الصورالتسجيلدخول




 

 طريقة عمل الشركسيه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
قلب بلا نبض
Admin
قلب بلا نبض


عدد المساهمات : 307
نقاط : 665
تاريخ الميلاد : 16/09/1991
تاريخ التسجيل : 28/08/2009
العمر : 32
العمل/الترفيه : مافيش
المزاج المزاج : تمام الحمد لله

طريقة عمل الشركسيه Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الشركسيه   طريقة عمل الشركسيه Emptyالخميس فبراير 04, 2010 4:06 am

الشركسية يا حورية
الشركسية ممكن تكون نوع من انواع الصلصات اللى تتحط على الاكل زى الفراخ مثلا وممكن تكون طبق منفرد ومقاديرها
1-ربع كيلو جوز ( عين جمل)
2-لباب رغيف فينو
3- ربع راس ثوم - معلقة كبيرة سمنة معلقة كسبرة ناشفة وناعمة
4- كوب مرقة دجاج
الطريقة:-
ينقع عين الجمل فى ماء سلخن ثم يقشر ودق ناعم
ينقع الخبز فى قليل من الماء ثم يعصر و يوضع على الجوز الناعم و يضرب فى الكبة حتى يتجانس
يرفع على النار ويضاف الية بعض المرق حتى يصير متوسط السمك
يدق الثوم ناعم وتوضع عليه الكسبرة وتحمر فى السمن حتى يصفر اللون ثم يضاف الى صلصة الجوز
( تقدم فى اطباق وترش على الوش لو حتتاكل لوحدها )
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ashab3alatool.yoo7.com
 
طريقة عمل الشركسيه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اصحاب علي طول ::   :: مطبخ اصحاب علي طول-
انتقل الى: